白术种苗的种植方法，白术种苗批发价格，白术的行情

安徽省亳州市张言杰药材种苗种植基地；常年供应药材种苗；白术为菊科植物白术（Atractylodes macrocephala）的干燥根茎，又名于术、浙术、冬术等。具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。主产浙江、江苏，江西、河南、安徽、四川、湖南、河北、福建等20多个省份亦有栽培。
（一）形态特征
    多年生草本，株高30厘米～80厘米。根茎肥厚粗大，略呈拳状，灰黄色。茎直立，基部木质化。叶互生，茎下部的叶有长柄、叶片3深裂或羽状5深裂，边缘有刺状齿；茎上部叶柄渐短，叶片不分裂，呈椭圆形或卵状披针形。头状花序单生于枝端，形大；总苞片7～8层，基部为一轮羽状深裂的叶状总苞片所包围；花多数着生在平坦的花托上，全为管状花，花冠紫色；雄蕊5，聚药，花药线形；雌蕊1，子房下位。瘦果长圆状椭圆形，稍扁，表面被绒毛，冠毛羽状。花期7～9月，果期9～11月。
（二）生长习性
    白术喜凉爽气候，怕高温多湿，根茎生长适宜温度为 26 C～28 C，8月中旬至9月下旬为根茎膨大较快时期。
种子容易萌发，发芽适温为 20 C左右，且需较多水分，一般吸水量为种子重量的3～4倍。种子寿命为1年。
（三）栽培技术
    1．选地、整地 育苗地宜选择肥力一般、排水良好、高燥、通风凉爽的沙质壤土，每 1000平方米施农家肥 2 500公斤作基肥，深翻 20厘米，耙平整细，作成1米～1．2米的畦。大田宜选择肥沃、通风凉爽、排水良好的沙质壤土、忌连作。前作收获后，每 1000平方米施农家肥 6 000公斤，配施80公斤过钙作基肥，深翻20厘米，作成宽1米～1．5米的畦。
    2．繁殖方法 用种子繁殖，生产上主要采用育苗移栽法。
    （1）育苗：选择籽粒饱满，无病虫害的新种，在25 C～30 C的温水中浸泡 24小时，捞出催芽。于3月下旬至 4月上旬播种。条播或撒播。播种前，先在畦上喷水，待水下渗表土稍干后，按行距15厘米，开沟播种，沟深4厘米～6厘米，播幅7厘米～9厘米，沟底要平，播后覆土挡平，稍加镇压，再浇一次水。每 1000平方米用种 6公斤左右。撒播者，待水下渗后，将种子均匀撒入后，覆浅土即可，每 1000平方米用种8公斤左右。播后约15天左右出苗。至冬季移栽前，每1000平方米可培育出 600公斤左右鲜木栽。
    （2）移栽：当年冬季就可移栽，术栽以当年不抽薹开花，主芽健壮，根茎小而整齐，杏核大小者为佳。剪去须根，按行距25厘米开深10厘米的沟，再按株距15厘米左右将术栽排入沟内，芽尖朝上，并与地面相平。栽后两侧稍加镇压，全部栽完后，再浇一次大水。一般每 1000平方米需鲜术栽70公斤～80公斤。
    3．田间管理
    （1）术栽地管理：幼苗出土后要及时除草，并按株距4厘米～6厘米间苗。如天气干旱，可在株间铺草，以减少水分蒸发。有条件的地区，可在早、晚浇水抗旱。生长后期如发现抽薹，应及时摘除。
    （2）大田管理：幼苗出土至5月间，田间杂草众多，中耕除草要勤，头几次中耕可深些，以后应钱锄。5月中旬后，植株进入生长旺期，一般不再中耕，株间如有杂草，可用手拔除。6月中旬植株开始现蕾，一般干7月上、中旬，在现蕾后至开花前分批将蕾摘除。摘蕾有利于提高白术根茎的产量和质量。
    白术生长时期，需充足的水分，尤其是根茎膨大期更需水分，若遇干旱应及时浇水或灌溉。如雨后积水应及时排水。
现蕾前后，可追肥一次。每1000平方米于行间沟施尿素30公斤和复合肥40公斤，施后覆土、浇水。摘蕾后1周，可再追肥一次。
    应该注意的是，除草、松土、施肥、摘蕾等田间操作均应在露水干后进行。
    4．病虫害防治 白术病虫害较多，常见的有以下几种。
    （1）立枯病：低温高湿时易发，多发生于术裁地，为害根茎。防治方法：降低田间湿度；发病初期，用50％多菌灵 1000倍液浇灌。
    （2）铁叶病：又称叶枯病。于4月始发，6～8月尤重，为害叶片。防治方法：清除病株；发病初期用1：1：I00波尔多液，后期用50％托布津或多菌灵1000倍液喷雾。
    （3）白绢病：又称根茎腐烂病。发病期同上，为害根茎。防治方法：与禾本科作物轮作；清除病株，并用生石灰粉消毒病穴；栽种前用哈茨木霉进行土壤消毒。
    （4）根腐病：又称烂根病。发病期同上，湿度大时尤重，为害根部。防治方法：选育抗病品种；与禾本科作物轮作，或水旱轮作；栽种前用50％多菌灵 1000倍液浸种5～10分钟；发病初期用50％多菌灵，或50％托布津1000倍液浇灌病区。在地下害虫为害严重的地区，可用 1000～1500倍液乐果或800倍液敌百虫浇灌。
    （5）锈病：5月始发，为害叶片。防治方法：清洁田园；发病初期用25％粉锈宁 1000倍液喷雾。
    （6）术籽虫：开花初期始发，为害种子。防治方法：深翻冻垡；水旱轮作；开花初期用 80％ 800倍液喷雾。
    此外，尚有菌核病、花叶病、蚜虫、根结线虫、南方菟丝子、小地老虎为害。
（四）采收与加工
    10月下旬至11月中旬，白术茎叶开始枯萎时，将根茎刨出。剪去茎杆。冬天气温低，晒干困难，常为烘干。初时火力可猛些，温度可掌握在90C～100C之间。出现水气时，降温至60C～70C，2～3小时上下翻动一次，再烘 2～3小时，须根干燥时取出闷堆“发汗” 5～6天，使内部水分外渗到表面，再烘 5～6小时，此时温度控制在 50 C～60 C之间，2～3小时上下翻动一次。烘至八成干时，取出再闷堆“发汗”7～10天，再行烘干为止，并将残茎和须根搓去。产品以个大肉厚、无高脚茎、无须根，无虫蛀者为佳。
（五）留种技术
    白术留种可分为株选和片选，前者能提高种子纯度。选植株健壮、分枝小、叶大、花蕾扁平而大者作留种母株。摘除迟开或早开的花蕾，每株选留5～6个花蕾为好。于11月上、中旬采收种子。选晴天将植株挖起剪下地下根茎，把地上部束成小把，倒挂在屋檐下晾20～30天后熟，然后晒1～2天，脱粒、扬去茸毛和瘪籽，装入布袋或麻袋内，挂在通风阴凉处贮藏。注意白术种子不能久晒，否则会降低其发芽率。